La PAELLA, el origen
Historia de la Paella ¿Alguna vez os habéis preguntado sobre el origen de uno de nuestros platos más representativos?. Son varias las teorías que existen, nosotros intentaremos aportar nuestro pequeño granito de arena. La paella surge en las zonas rurales de Valencia entre los siglos XV y XVI, por la necesidad de los campesinos y […]